[AkhirZaman.org]Gula tidak baik bagi perut, karena menyebabkan fermentasi. Fermentasi dalam perut mengganggu otak, dan juga meng¬ganggu perangai. Biasanya terlalu banyak gula digunakan dalam makanan. Kue, puding manis, kue lapis, dan selai menyebabkan sem¬belit. Yang paling berbahaya ialah custard dan puding karena bahan utamanya ialah telur, susu, dan gula. Hindarkanlah pemakaian susu dan gula digabung bersama. Gula merusak tubuh dan memperlambat putaran mesin tubuh.
Ada sebuah kasus di Montcalm County, Michigan. Dia seorang yang terhormat. Tinggi badannya 180 cm dan perawakannya tampan. Saya dipanggil untuk melawatnya karena ia sakit. Sebelum ini saya pernah bercakap cakap dengan dia tentang cara kehidupannya. Saya katakan, “Saya tidak suka caramu memandang.” Dia makan gula terlalu banyak. Makanannya tidak memuaskan dirinya. Saya bertanya mengapa ia lakukan hal ini. Dia katakan bahwa dia telah meninggalkan makanan daging. Dia tidak tahu bahan apa bisa menggantikannya selain gula. Makanannya tidak menarik seleranya karena istrinya tidak tahu cara memasak.
Beberapa di antara kamu mengirim anakmu perempuan ke sekolah untuk mempelajari ilmu sebelum mereka tahu cara me¬masak. Mereka sudah menjadi wanita dewasa. Padahal ilmu me-masak haruslah diutamakan. Anakmu itu belum mengetahui bagaimana caranya menyediakan makanan sehat. Istri dan ibu kekurangan ilmu dalam cabang pendidikan penting ini. Sebagai akibatnya, dia memasak makanan dengan cara yang tidak me¬menuhi syarat sehingga makanan itu tidak dapat mempertahankan tuntutan tubuh. Lalu mereka memakan gula sebanyak banyaknya. Kebiasaan ini menimbulkan penyakit di seluruh tubuh. Hidup orang ini sudah dikorbankan dengan percuma karena cara memasak yang tidak benar.
Bilamana saya melawat orang sakit ini, saya mencoba memberi petunjuk padanya bagaimana cara mengatasinya. Kemudian secara lambat laun kesehatannya mulai pulih kembali. Tetapi dengan kebodohan dia mulai mengadakan gerak badan sedangkan dia belum sanggup, lalu memakan sedikit makanan yang tidak ber¬kualitas benar, sehingga kembali dia menderita. Untuk saat ini tidak ada pertolongan baginya. Tubuhnya masih hidup tetapi penuh dengan kebusukan. Dia meninggal sebagai korban masakan yang tidak menenuhi syarat. Dia mencoba memakan gula sebagai peng¬ganti makanan yang menyehatkan, tetapi tindakan itu hanya mem¬perburuk situasi.
Saya sering makan bersama dengan saudara saudara. Saya melihat pemakaian susu dan gula secara berlebihan. Gula itu merusak tubuh dan mengganggu alat pencernaan lalu meme-ngaruhi otak. Apa saja yang menghalangi mesin tubuh mengganggu otak juga secara langsung. Berdasarkan terang yang diberikan kepada saya, gula yang digunakan secara berlebihan lebih merusak daripada makanan daging. Perubahan ini harus dilakukan dengan hati hati. Pelajaran ini harus diberikan begitu rupa jangan sampai membosankan dan menimbulkan prasangka mereka yang mau mengajar dan menolong orang.
Janganlah kita gegabah memasukkan apa saja ke dalam mulut, yaitu yang membuat tubuh tidak sehat, sekalipun kita suka bahan makanan itu. Mengapa? Karena kita adalah milik Allah. Ada mahkota yang kau harus menangkan, surga untuk dimenangkan, dan neraka untuk dihindari. Kemudian, demi Kristus, saya bertanya padamu: Maukah terangmu bercahaya di depanmu dengan pan¬caran yang berbeda, lalu beralih dari padanya dan berkata: “Aku menyukai ini, aku menyukai itu?”
Allah memanggil setiap orang di antara kamu untuk memulai rencana, bekerja sama dengan Allah dalam pemeliharaan Nya dan cinta Nya yang besar, untuk men¬gangkat, meningkatkan, serta menyucikan jiwa, tubuh, dan roh, agar kita dapat menjadi teman sekerja Allah. Lebih baik melepaskan benda benda manis itu. Janganlah sen¬tuh makanan cuci mulut yang dihidangkan di atas meja makan. Engkau tidak membutuhkannya. Engkau ingin agar pikiranmu jernih sesuai aturan Allah.
-Buku Petunjuk Diet dan Makanan Anda
