JANTUNG SEBAGAI ORGAN UTAMA

[AkhirZaman.org] Jantung adalah organ utama dalam system peredaran darah. Jantung terletak diantara rongga dada, di antara paru-paru dan dilindungi oleh tulang-tulang dada dan rusuk.

JANTUNG SEBAGAI OTAK TAK SADAR

Jantung adalah otak tak sadar. Jantung juga adalah otot kuat dan istimewa. Jantung berukuran sebesar kepalan tangan orang dengan berat rata-rata 10-11 ons. Jantung dibagai atas 4 serambi, 2 serambi kiri dan 2 serambi kanan. Salah satu dari masing-masing serambi memompa darah ke dalam jantung dan salah satu dari masing-masing serambi memompa darah ke dalam jantung dan salah satu dari masing-masing serambi memompa darah ke luar melalui pembuluh-pembuluh arteri.

JANTUNG MEMILIKI TUGAS YANG SANGAT PENTING

Tugas jantung adalah memompa cukup banyak darah dengan tekanan cukup tinggi sehingga darah dapat mengalir secara teratur ke seluruh bagian tubuh. Jantung sisi kanan memompah darah ke dalam paru-paru, di mana darah melepaskan karbon dioksida dan mengambil oksigen. Darah kembali ke sisi kiri jantung kemudian di pompa keseluruh bagian tubuh. Darah membawa makanan, oksigen, dan hormone ke seluruh tubuh ke dalam sel-sel, dan membawa kembali sisa-sisa sampai tubuh ke tempat-tempat seperti hati, paru-paru dan ginjal.

FAKTA-FAKTA YANG MENARIK TENTANG JANTUNG

Beberapa fakta menarik tentang jantung kita:

1. Jantung memompa sekitar 1250 galon darah dalam sehari.
2. Dalam setiap denyutan, jantung menggunakan sebanyak 8 pon tekanan dalam system peredaran darah. Dalam 1 jam jantung menggunakan tekanan sebanyak 30.000 pon.
3. Jumlah total waktu jantung berdenyut (bekerja) dalam sehari adalah selama 9 jam dan total waktu beristirahat adalah 15 jam.

“Hari demi hari, jantung berdenyut, melakukan tugas yang telah ditentukan baginya, tanpa henti menekan aliran darah ke seluruh bagian tubuh.” Life Sketches, hlm. 87

“Jagalah hatimu dari segala kewaspadaan, karna dari situ terpancar kehidupan. Amsal 4:23. ”

KEUNTUNGAN GERAK BADAN BAGI JANTUNG

Karna jantung adalah sebuah otot, ia harus dijaga dalam keadaannya yang baik melalui gerak badan, kalau bisa, setiap hari. Gerak badan yang menguntungkan jantung disebut dengan latihan ‘cardiopulmonary’ (Cardio=jantung, pulmonary=paru-paru). Untuk mendapatkan keuntungan penuh dari latihan cardiopulmonary, kita perlu bergerak badan secara terus menerus selama 20 menit setiap hari. Keuntungan bagi jantung dengan melakukan gerak badan ini setiap hari adalah:

1.  Meningkatkan volume setiap denyutan, yaitu jumlah darah yang dipompa dalam setiap denyutan jantung.
2. Mengurangi jumlah denyutan, dengan demikian member jantung waktu istirahat lebih banyak antara dua denyutan.

MAKANAN MEMPENGARUHI JANTUNG

Ada dua factor penting lainnya untuk memperoleh dan menjaga jantung tetap sehat. MAKANAN! Jantung adalah sebuah otot yang memompakan sel-sel darah keseluruh tubuh. Aliran darah digunakan sebagai jaringan transportasi, yang membawa apapun yang masuk kedalam sistem ke seluruh tubuh. Jikalau pembuluh arteri menjadi tersumbat, karna makanan yang tidak benar, jantung harus memompa lebih keras untuk menjaga aliran darah tetap lancer. Maka, apa yang dimakan memberi akibat langsung kepada jantung. Tiga hal yang sangat berpengaruh kepada kesehatan jantung yang sepenuhnya diatur oleh makanan adalah:

1. 1)      Kolesterol
2. 2)      Lemak dalam darah yang dikenal dengan trigliserida
3. 3)      Yang terpenting dari ketiganya, lemak-lemak jenuh yang berbahaya.

KOLESTEROL

Kolesterol adalah substansi lemak yang padat seperti semen basah dalam aliran darah. Kolesterol tinggal dalam alur-alur pembuluh arteri dan perlahan-lahan terkumpul dan menyebabkan pembuluh arteri mengeras. Tubuh membuat kolesterol yang berguna bagi system. Tetapi low desity lipoprotein cholesterol (LDL-C) adalah berbahaya dan menyebabkan serangan jantung. Kolesterol berbahaya ini hanya berasal dari produk-produk hewani. Semua makanan yang tidak mengandung produk hewani tidak mengandung kolesterol.

LEMAK JENUH

Lemak jenuh dalam darah (trigliserida) adalah factor penting lainnya dalam menjaga jantung agar sehat. Trigliserida cenderung menyebabkan butiran-butiran dan sel-sel darah merah menjadi lengket dan mengumpal bersama sehingga menurunkan aliran okigen. Lemak jenuh adalah lemak-lemak yang meningkatkan kadar kolesterol dalam darah, dan menyebabkan  tubuh menyimpan lebih banyak kolesterol jika makanan kita mengandung produk-produk hewani. Oleh  karna itu lemak-lemak jenuh adalah sangat berbahaya. Jikalau system hanya mengandung kolesterol yang dihasilkan tubuh, tanpa kehadiran kolesterol hewani, masukan lemak jenuh tidak akan menjadi masalah, karna tidak menyebabkan pengerasan pembuluh arteri.

DAGING DAN KOLESTEROL

Ketika daging masuk ke dalam system tubuh, ia menyebabkan beberapa reaksi kolesterol. Kolesterol yang dikandungnya masuk kedalam system dan karna daging adalah penuh dengan lemak jenuh, maka ia menyebabkan tubuh menyimpan lebih banyak kolesterol. Ini terjadi karna ukurannya serat dalam daging yang menyebabkan penumpukan asam empedu dalam lambung. Asam-asam empedu ini harus segera dibuang, jika tidak, asam-asam itu akan didaur ulang dan memicu tingkat kolesterol darah menjadi semakin tinggi.

FAKTOR-FAKTOR LAIN TENTANG JANTUNG

Ada dua faktor yang sangat umum yang juga menaikan kadar trigliserida dalam aliran darah. Gula olahan (refined sugar) dalam makanan akan sangat menaikkan kadar trigliserida dalam darah. Faktor yang lain adalah makanan di antara jam makan (ngemil) yang menyebabkan banjir trigliserida dalam aliran darah. Tidak mengherankan jika kita dinasehati, “Jangan pernah ada sebutir makananpun melewati bibir diantara jam-jam makan.” Counsels on Health, hlm.118.

“Yang sangat berbahaya adalah custard dan pudding yang bahan pokoknya adalah susu, telur dan gula.” Ministry of Healing, hlm. 302. Mengapa? Susu dan Krim mengandung lemak jenuh dengan kadar tinggi yang menaikkan kadar kolesterol dalam darah. Kedua, gula menaikkan trigliserida, yaitu lemak dalam darah, ke tingkat yang lebih tinggi. Terakhir, kolesterol hewani terkonsentrasi sangat tinggi dalam telur. Sebutir telur yang besar mengandung 250 miligram kolesterol, ditambah sejumlah besar lemak jenuh. Ketika ketiganya terdapat terdapat bersama-sama, maka kolesterol dalam darah meningkat semakin cepat daripada oleh salah satu darinya.

Jelaslah, kita melihat umat Tuhan harus kembali kepada makanan yang mula-mula yang terdiri atas buah-buahan, biji-bijian, dan sayur-sayuran. Kejadian 1:29 “Berfirmanlah Allah: “Lihatlah, Aku memberikan kepadamu segala tumbuh-tumbuhan yang berbiji di seluruh bumi dan segala pohon-pohonan yang buahnya berbiji; itulah akan menjadi makananmu.” Dan Kejadian 3:18 “semak duri dan rumput duri yang akan dihasilkannya bagimu, dan tumbuh-tumbuhan di padang akan menjadi makananmu.” Karena makanan tersebut memelihara jantung agar tetap sehat.

Oleh: Celeste Lee,  Abundant Life Ministry